domingo, 6 de marzo de 2011

каштани на даче


Le marron glacé est une confiserie composée d´un marron (chataigne) confit dans un sirop de sucre et glacé au sucre glace. La créme de marrons est un créme inventée en 1885 par l´industriel Clément Faugier qui cherchait á récupérer les brisures de marrons créées accidentellement lors de la producction des marrons glacés.
El enlatado, el azar y el azúcar tendrían que ser objeto de estudio durante el otoño...

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